کرمان رصد
چلوگوشت زرندی در مسیر ثبت جهانی
پنجشنبه 30 اسفند 1403 - 21:03:53
کرمان رصد - ایرنا / سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی کرمان گفت: شهرستان زرند چندین اثر غذایی دارد که به ثبت ملی رسیده‌اند که در این میان چلوگوشت زرندی یا سوهان زرندی ظرفیت و امکان بیشتری برای ثبت جهانی دارند و بزودی پیگیری این اتفاق آغاز می‌شود. 
مرتضی نیکرو، سرپرست اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان اظهار داشت: یکی از غذاهای دیگر که در شهر یزدانشهر هم سابقه دارد به نام "قدرتو" است که دستور لازم برای تشکیل پرونده ثبت ملی آن صادر شده و انشاالله این محصول سنتی شهرستان زرند نیز به ثبت ملی برسد.
محمد اسلامی رئیس میراث فرهنگی زرند نیز گفت: ما در بحث آثار تاریخی یکی از شهرهایی هستیم که کمترین آثار را دارد و طی سال‌های گذشته سعی کردیم روی آثار معنوی از جمله آئین ها و غذاهای سنتی خودمان بیشتر متمرکز شویم و تعداد ثبت آثار ملی را افزایش دهیم.
بازار

http://www.kerman-online.ir/fa/News/707911/چلوگوشت-زرندی-در-مسیر-ثبت-جهانی
بستن   چاپ