کرمان رصد - صدا و سیما /متخصصان یک شرکت دانش بنیان موفق شدند ماده ارزشمند کروسین را از زعفران در مقیاس صنعتی استخراج کنند.
این ماده ارزش افزوده 10 برابری نسبت به زعفران خام دارد.

http://www.kerman-online.ir/fa/News/640150/استخراج-صنعتی-کروسین-از-زعفران